Receptek

Ínycsiklandó receptjeinkért kövesse Facebook vagy Instagram oldalainkat.

Stiller Tamás kreatív séf

Tamás tartalom marketingesként számos színes, könnyű és izgalmas recepttel gazdagította már közösségi oldalunkat. E mellett termék nagykövetként is segíti vállalkozásunk sikerét.

Számos hazai- és világmárka séfje, tévés személyiség és saját civil kezdeményezésének hála az óvodások a kertészkedésen keresztül tanulják az egészséges táplálkozás alapjait.

Tökmagolajos előételek

Minestrone leves tenger gyümölcseivel

Jönnek a hűvös idők és ilyenkor jól esik egy finom tápláló leves. Eszünkbe jutott egy étel, amit már nagyon régen főztünk és szinte minden megvolt hozzá. 15 perc alatt össze lehet dobni és biztosan jól fog esni.

Recept »

Tökmagos furulya

Mit fogtok sütni a hétvégén?
…esetleg TÖKMAGOS FURULYÁT?
Nagyon jó családi programot találtunk ki Nektek ezekre az esős napokra. Az előkészület minimális: csak ki kell mérni a hozzávalókat és géppel összedolgozni. Aztán jöhet némi tészta püfölés és sütés.

Recept »
sonkás-sajtos szendvics

Parasztsonkás grill sajtos szendvics

Épp a sorban könyökölsz a bevásárlókocsin? Jó lenne valami egyszerűt sütni a szabadban? Ráadásul még szoktatok kenyeret is sütni? Akkor ezt Nektek találtuk ki!
Nemcsak a pirított tökmagot szeretjük, hanem a tökmagos kenyeret is. Tökéletes szendvicsalap minden sajtos szendvicshez is.

Recept »

Tökmagolajjal dagasztott kovászos kenyérrel

A pogácsa után úgy gondoltuk, megpróbálkozunk a tökmagolajjal dagasztott kovászos kenyérrel. Séfünk el is készítette, és örömmel mondhatjuk, hogy egy nagyon különleges és egyedi kenyér született. Szinte piskóta puhaságú bélzet jött létre, amit finom íze miatt gyakorlatilag magában ettünk. Hát igen, a jó kenyérhez nem kell sok minden, főleg amikor még langyos.

Recept »
szendvicskrém tojással

Tojásos szendvicskrém

Ha akadt még egy kis főtt tojás Húsvétról és némi kalács, akkor itt egy tojás és kalács pusztító recept ötlet. Vagy egy jó protein forrás a sportkedvelőknek.

Recept »

Húsvéti tojássaláta

Pillanatok alatt össze lehet állítani és valószínűleg mindenki imádni fogja a családban. Nekünk nagyon bejött és már a következő adagot is bekevertük. Próbáljátok ki Ti is!

Recept »

Édesburgonyaleves tökmagolajjal

– Van itthon édesburgonya? És ha nincs, hoz valaki?Szerintünk ez lesz a reakciótok, ha elolvassátok ezt a nagyon egyszerű és laktató leves receptünket. Vacsira tányérból, bögréből vagy munkában termoszból. Szeretni fogjátok!

Recept »

Tökmagolajos főételek

saláta tökmaggal

Tökmagos waldorf saláta

Egy hűsítő, üde salátára vágytunk, ami kivételesen húsmentes. No persze az igazi waldorfban csirkemell van és dió, de mi úgy gondoltuk ezt is Pepo Papásan készítjük el.

Recept »
karfiol párolva tökmagolajjal

Párolt karfiol nyáriasan

Napközbeni étkezésre mi a laktató zöldségeket javasoljuk, amit fel lehet “tuningolni” annyi kalóriával, hogy kibírjuk vele kora estig.Csak addig kell a konyhában lenni, amíg felforr a víz és megpároljuk a finomságokat.

Recept »

Rukkolás spagetti tökmaggal és sonkával

Egy újabb gyors ebéd vagy vacsoraötlet Pepo Papától. Főzz egy adag spagettit,majd egy serpenyőben forgasd olvasztott vajba. Szórd meg pirított tökmaggal és ejts a tetejére egy nagy marék rukkolát. Tálaláskor gazdagítsd paraszt sonkával és csepegtess rá Pepo Papa tökmagolajat. Villára fel!

Recept »
tökmagos tempurában sütés

Spárga tökmagos tempurában sütve

A tempurába mártott sült zöldségek tárháza végtelen. Mindent is ki lehet benne sütni és közelebb hozhatjuk a gyerekekhez a zöldség evést. Finom roppanós zöldségek a ropogós bunda alatt. Mivel bő olajban sült, havonta egyszer tegyük a családi étlapra.

Recept »
marhahúsos-cukkinis töltött tök

Töltött tök marhahúsos cukkinivel

Ültetéstől függően a cukkini már ott van a kertekben és fantasztikus ételeket lehet készíteni még a virágjából is. Az idei töltött tök receptünkről csak annyit tudunk elmondani, hogy nem lehet abbahagyni. TÖKéletes!

Recept »

Cukkini spagetti karalábéval és bevert tojással

Nagyszerű egytálételt szeretnénk Nektek bemutatni, amihez bárhol be lehet vásárolni és reméljük tökmagolaj is lesz hozzá otthon.A cukkinit nemcsak sütve vagy párolva lehet elkészíteni, hanem gondolhatunk rá, mint egy uborkára és nyersen is fogyasztható.

Recept »

Medvehagymás rizottó tökmagolajjal

Elkezdődött a medvehagyma szezon. Aki erdőben szeretné szedni az ügyeljen rá, hogy csak virágzásig szedhető, utána már nem. Szeretnénk, ha a jövőre is lenne, ezért ne fosszuk meg őt attól, hogy sokasodjon. Számos helyi legenda kering arról, hogy összetévesztik a gyöngyvirággal. Sok részletet lehetne kiemelni, de az egyik legfontosabb…a gyöngyvirág nem fokhagyma szagú. Pont.

Recept »

Tökmagolajos desszertek

Tökmagos cantuccini

Nagyon sok recept és leírás van a neten, de véleményünk szerint pontatlan. Mintha félnének elárulni ennek a pofon egyszerű sütinek a receptjét. Aki eddig nem értette miért ilyen kemény ez a keksz, annak eláruljuk, hogy ez egy kétszersült. Vagyis kétszer kell sütni. Kakaóba, vagy borba mártogatva, vagy amikor eszünkbe jut, hogy van-e még.

Recept »

Mascarponés sütőtökkrém verjus-vel, friss gyümölcsökkel

Kreatív séfünk tollából: Már régóta a fejemben van az ötlet, hogy a mascarponét és a verjus-t összekeverjem és édes szendvics alapként használjam. Pirított kaláccsal képzeltem el először, de most gyorsabb volt keverni egy nehéz felvertet. Utóbbiról nem tudok leszokni, egyszerűen imádom. Nagyon egymásra találtunk és tökéletes az én “kávéházi” sütemény ötleteimhez. Ennek a receptjét már leírtuk egyszer, de kommentben kérhetitek.

Recept »

Nudlizzunk!

Édesen, sósan, akár morzsa nélkül vadpörkölthöz is remek köret.

A mi kedvencünk, ha a kész nudlira kék sajtot, tökmagolajat és parmezán sajtot teszünk. Próbáljátok ki!

Jó étvágyat kívánunk!

Recept »

Körtés-szilvás nehéz felvert

Főzés szempontjából a leginspirálóbb évszak az ősz. Magával ragadóak a természet színei és könnyebben kapcsolódunk ki egy-egy kiadós séta alkalmával. Ilyenkor jól esik egy pokróc alá bújni egy finom levessel és filmezni, vagy éppen nem megvárni, hogy a sütemény kihűljön és langyosan felvágni.Pont ehhez a hangulathoz készült ez a körtés-szilvás nehéz felvert is.A szélén egy kevés pirított, darált tökmag. A tetejére a házi deliből nem hiányozható tökmagolajos darált keks

Recept »

Fügés-mangós saláta

Ti is sok déli gyümölcsöt fogyasztotok télen?Kanyarodj el a konyha felé és szeletelj fel párat egy tányérra. Mangó, füge, gránátalma, pomelo, ami csak van.

Recept »

Fehércsokis-tökmagos donuts

Szeretnénk megosztani veletek kedvenc fánk receptünket és ízesítésünket.Biztosan megvan mindenkinek a bevált receptje, de tájékozódni azért még lehet. Most is Stiller Tomi séfünk segítségével.

Recept »

Tökmagolajos tiramisu

Szerintünk nagyon sokan szeretik a Tiramisut. Mi sem tudtunk ellenállni az ötletnek, hogy ez legyen a hétvégi desszertünk. Mondanunk sem kell , hogy egy tökmagolajos réteget is csempésztünk bele. Ez a mi Pepo Papa Tiramisunk.

Recept »

Csőben sült palacsinta

Szörnyűséges tragédia történt a mai fotózás közben. A csőben sült palacsintára halmozott csokis vaníliás fagyi megolvadt és teljesen összekeveredett a ráöntött tökmagolajjal. Még szerencse, hogy a fahéjas tejszínhabot a tányér túlsó oldalán tudtuk tartani két cikk friss eperrel.

Recept »

Tökmagolajjal gyúrt krumplis pogácsa

A nyár esti fröccsözések egyik alapkelléke a jó társaság mellett a finom, omlós pogácsa. Ebből is a mi kedvencünk a tökmagolajjal gyúrt krumplis pogácsa. Íme Séfünk receptje és az elkészítés.

Recept »

Toffee krém

Hull a pelyhes … !
Bizony-bizony hétvégén lehet sikálni a cipőket, mert jön a Mikulás. A “van zsákodban minden jó” felől kétségünk sincs, viszont szeretnénk meglepni azokat, akiket rendre toffee krémes finomsággal lepnek meg. Vagy lepik meg magukat.Teszteltük tökmagolajjal is és meglepően jól illik hozzá főleg, ha közben egy kis mogyorót is elropogtatunk mellé.

Recept »
Shopping Cart
Scroll to Top