Energia | 536 kcal | |
Fehérje | 28.5 g | |
Zsír | 35.7 g | |
Telített | 7.1 g | |
Egyszeresen telítettlen | 8.9 g | |
Többszörösen telítettlen | 17.8 g | |
Szénhidrát | 3.6 g | |
Cukor | 0 g | |
Rost | 21.4 g | |
Nátrium | 80 mg | |
Koleszterin | 0 mg |
Natúr héjnélküli tökmag
A tökféléket már vagy 10 ezer éve ismerik, Közép-Amerikából, Mexikóból származnak. A kétlaki töknek több mint 800 fajtáját termesztik, étkezési, takarmányozási célból, de van ahol edényként is használják tartósabb fajtájukat. A tök sok hasznos tulajdonsága mellett egészséges is, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő erővel bír, ezenfelül vitaminokat is tartalmaz. A tökmag igen gazdag tápanyagokban, zsírjai igen értékesek, merthogy 80 százalékban telítetlen növényi zsírsavakat tartalmaz, koleszterinmentesek, főként kétszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok. A telítetlen zsírsavak bizonyítottan lassítják az érelmeszesedést, azaz ideális táplálék! A tökmag tápanyagai révén a prosztata-bántalmak kezelésében is kiemelkedő jelentőséggel bír.
forrás: Prof. Dr. Kovács Gábor a Mezőgazdasági Tudományok Doktora, Tudományos tanácsadó
ifj. Kovács Gábor ügyvezető ig. Agroselect Növénynemesítő és Forgalmazó Kft. Szarvas
(Biokultúra 2003/2, 2003/4)
1,350 Ft
Tömeg | 270 g |
---|