TÖKMAGOLAJOS SALÁTASPECIALITÁS

Hozzávalók:

2 közepes nagyságú krumpli (nem szétfövő), 25 dkg madársaláta
vagy pongyolapitypang, 1 gerezd fokhagyma, 1 kis hagyma, 3-4 evőkanál
tökmagolaj, alma- vagy borecet tetszés szerint, só.

 

Elkészítés:

A krumplit főzzük meg, tartsuk melegen, a madársalátát tisztítsuk és mossuk meg,
a hagymát vágjuk vékony szeletekre, a fokhagymát vágjuk apróra,
a különféle zöld fűszereket, mint a snidling és a petrezselyem (vagy másfélék)
vágjuk finomra, a krumplit vágjuk szeletekre, keverjük el a madársalátával,
hagymával, magolajjal, alma- vagy borecettel, fokhagymával,
sóval és borssal keverjük össze.

 

Egy különleges tipp:

ha van kéznél meleg marhahúsleves,
hígítsuk a salátapácot 2 evőkanál meleg marhahúslevessel.

image_pdfRecept mentéseimage_printRecept nyomtatása

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük